Mindre skrift Større skrift


Privatlivs og cookiepolitik

Haven gennem året

Vejledninger til frugt, grønsager og krydderurter


Kvan / Angelica

Kvan kan bruges som fyld i marmelade og frugtkompot, hvor den kan være med til at nedsætte sukkertilsætningen. Den er også en meget brugt smagsingrediens i likør. Tørrede blade bliver brugt som teerstatning. Stænglerne kandiseres.

Alt på planten kan bruges, f.eks. snaps på de unge blade. Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

 

Antal frø / vægt af frugter  
Planteafstand  
Plantedybde Frø trykkes ned
Rækkeafstand  
Rækkelængde  
Jordtype Fugtig næringsrig jord
Andre grønsager mellem rækker

 

Såning/plantning Hvis man vil så frø er det bedst at gøre det lige så snart de er modne. De spirer så med det samme. Hvis de bliver gemt, kan de ikke spire, før de bliver udsat for frost. Sø indtil 1. april.
Dyrkning

Tåler både sol og skygge og bliver under gode forhold bliver den over 2 m. høj. Den er 2-årig og blomstrer derfor først andet år.

Det er ikke altid den går ud efter blomstring. Det sker at den starter nye skud fra bunden der så fortsætter væksten det følgende år. Den sår sig selv livligt.

Høst

 

Opbevaring  

 

 

 
 
Publiceret : 21-03-2008 Sidst rettet : 22-08-2010
Ansvarlig : Websigner Admin Kontakt : erik@grove.dk

     

Websigner © 2001-2018