Spis din have |
Løvstikke / LovageLøvstikke -en urt med smag af porre, persillerod, selleri og pastinak. Blade, blomster, frø og rod bruges til salat, suppe, stuvning, sammenkogte retter, ris, kartofler, kål, marinader, stegning, vildt, ost, fjerkræ, frikadeller m.m. Den bruges ofte frisk, men alle dele af planten kan også tørres og evt. pulveriseres før brug som krydderi. Giver en lakridssmag. Bruges ofte i snaps. Den bliver meget brugt til at komme i kogevandet sammen med ældre kartofler, for at give dem et pift. Roden kan syltes. Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
Generel dyrkning
|
|||||||||||||||||||||||||
