Spis din have

Anis / Anis

Anisfrø kan bruges til at indbage i brød og kage og til at give ost, blodpølse, slik og bitterdram aroma med sin fine lakridssmag.

Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

 

Antal frø / vægt af frugter  
Planteafstand  
Plantedybde  
Rækkeafstand  
Rækkelængde  
Jordtype

 Varm, veldrænet jord og en sofyldt vokseplads.

 

Andre grønsager mellem rækker

 

Såning/plantning  Så frøet om foråret på blivestedet, og udtynd planter til 20 cm afstand.Vær forsigtig under udtyndingen, da planterne let tager skade.
Dyrkning

 Jo mere sol frøene får, des hurtigere modner de.

 

Høst

 Man skulle gerne kunne indsamle frøet midt på sommeren, når frøstandene er blevet gråbrune.

Skær stænglerne af, bind dem i bundter og hæng dem til tørre udendørs.Tærsk frøene ud, når de er tørre nok. Gem nogle til at så til næste forår. Og gem nogle til at bytte med i vores "frø bytte forum".

 

Opbevaring