|
Generel dyrkning
Skorzonerrødder sås og dyrkes som gulerødder. Rødderne smager nøddeagtigt og bruges bl.a. i stuvninger.
| Antal frø / vægt af frugter |
1 |
| Planteafstand |
5 cm |
| Plantedybde |
1 cm |
| Rækkeafstand |
30 cm |
| Rækkelængde |
som der er plads |
| Jordtype |
Sandet muldjord er ideel for dem.
Stiv lerjod er ikke godt,men hvis det er såforholdene, kan jorden forbedres betydeligt med rigelige tilførsler af møg eller kompost. ( brug ikke frisk møg umiddelbart inden såningen af rødder, det gør dem seje og vandige.
|
| Andre grønsager mellem rækker |
Prøv at veksle mellem rækker af rødder og rækker af løg. Dette siges at holde både gulerodsfluen og løgfluen borte, da de to planters udsendte lugtsignaler "overdøver" hinanden.
|
| |
|
|
| Såning/plantning |
April til Juni. Så nogle enkelte rækker i April måned og så nogle flere enkelte rækker hen over sommeren, da du har glæde af dem over en længere periode.
Så du på friland med det samme, finder du hurtigt ud af at gulerødder ikke spirer særligt hurtigt. Det betyder at ukrudtet kommer op først. Så kan det være lidt svært at se rækkerne med gulerødder.
Derfor bør du så skiftevis radiser eller salat med rødder - i samme række. Radiser og salat kommer hurtigt op, og du kan se rækkerne.
|
| Dyrkning |
Rens ud imellem rækkerne, hyppig vanding og tilsæt tilskud af kvælstofgødning.
|
| Høst |
Trækker man sine rødder op af rækken på må og få, tiltrækker man gulerodsfluen. Så hvis man tager tidlige gulerødder op til brug om sommeren, skal man starte i den ene ende af rækken.
Hovedafgrøden til vinteropbevaring kan blive stående i jorden til et stykke hen på vinteren.
|
| Opbevaring |
Kan om vinteren opbevares køligt, frostfrit, luftigt og i sand. Anbring rødderne så de ikke berører hinanden.
|
|
|