Spis din have

Kartofler / Potatis

Kartofler er en af vore vigtigste grønsager - ingen tvivl om det.

Der er mange måder at dyrke kartofler på, det afhænger om du vil have små, store, tidlige eller vælger specielle sorter. Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

Tjek på kartoflerne

Hvis du tæller, hvor mange stængler, der er kommet op over jorden fra den enkelte kartoffelknold, så ved du faktisk, hvor mange kartofler, der gemmer sig under jorden. Er der kun få stængler, er der få, men store kartofler under planten. Det er rart at vide, når man vil sikre sig en grydefuld ensartede kartofler til aften.

Antal frø / vægt af frugter 2½ kg / rækkelængde
Planteafstand 35 cm
Plantedybde 10 cm
Rækkeafstand 75 cm
Rækkelængde f.eks. 10 meter
Jordtype  
Andre grønsager mellem rækker

Løg - pga skadedyr

Porrer

 Såning/plantning

Medio april direkte i jorden.

Forspiring indenfor allerede fra ultimo januar. Fyld kaffefiltre (4X¤) op med spagmum og dæk kartoflen.
Læg alle kaffefiltre i en kasse, hold dem fugtige og lyst. Temperaturen skal være 12-15 grader.
Omkring 1. april kan de sættes i haven, og dæk dem med plastik så du undgår nattefrost.

Dette burde give dig kartofler ca. 1. juni.

 Dyrkning Ril rækkerne op med 10 cms dybde. Hyp jorden grundigt så der opstår en 20-30 cm høj kam omring kartoflerne. Hyp 3-4 gange i de efterfølgende dage for at holde rækker og karme fri for ukrudt.
Høst

Grav en enkelt plante op for at se størrelsen på kartoflen. Høst nå du synes de har den rette størrelse, se også dyrkningsvejledning for den valgte sort.

Opbevaring Mørkt og køligt. Undgå plastik men gerne lerkrukker eller trækasser med fiberdug omkring. Vent evt. men at tage kartoflerne op før du har brug for dem.

Bemærk at kartoflerne skal være 100% dækket af jord - hele tiden