Spis din have

Solbær / Svarta vinbär

Solbær er en god kilde til vitaminer. Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

 

Antal frø / vægt af frugter  1
Planteafstand  120 cm
Plantedybde  
Rækkeafstand  120 cm
Rækkelængde  
Jordtype  Veldrænet, gennemluftet jord. Organisk rig jord og gerne heste- eller komøg som gødning 
Andre grønsager mellem rækker

 

Såning/plantning  Etårige skud afskæres i 20-30 cm længde og plantes om efteråret dybt i god, let jord med to knopper over jorden. Beskyt dem mod udtørring ved at lægge et halmlag over planterne. De udplantes i foråret med rod.
Hvis rødderne er tørre når man får dem, lader man dem frække i en spand vand i flere timer.

Dyrkning  Beskær planterne hvert år først på vinteren. Da frugtsætningen sker på sidste års skud, skåner men flest mulige af de nye gulige/lysbrue skud
Høst

 Høstes når bærene er sorte

Opbevaring  Kan fryses hvis du vil bruge dem i bagværk eller blendes i drikkevarer. Som andre bær er de gode om vinteren, til at give et lille ekstra skub, når vinteren er værst.