|
|
|
|
Generel dyrkning
|
| Antal frø / vægt af frugter |
|
| Planteafstand |
Da majroer høstes unge, behøver hver plante ikke så meget plads til at udvikle sig på, og der kan med fordel bredsås i en bred rille og med 30–40 cm afstand til naborækkerne.
|
| Plantedybde |
|
| Rækkeafstand |
|
| Rækkelængde |
|
| Jordtype |
|
| Andre grønsager mellem rækker |
|
| Såning/plantning |
I foråret sås 1. hold, så snart jorden er bekvem sidst i marts eller først i april. 2. hold sås 2–3 uger senere, ca. midt i april. Derefter kan det ikke betale sig at så igen førend sidst i juli. Så 3. hold ca. 20. juli og 4. hold 10–14 dage senere. Selv om det er hedebølge, sår man alligevel og holder vandet – majroerne kan kun nå at udvikles, hvis man sår i den periode.
|
| Dyrkning |
Majroer er meget nemme at dyrke. Det er en hurtigudviklende grønsag: 70–80 dage efter såning høster man, og det kan lede tanken hen på at bruge majroer som mellemafgrøde mellem rækker med grønsager med lang udviklingstid. Men især i eftersommeren bliver majroerne meget store med 30–40 cm høje blade.
Majroer tilhører kålfamilien, og derfor et det en god ide at dække dem med insektnet for efterårsafgrødens vedkommende. 3. hold skal sås på det tidspunkt, hvor man også sår ræddikker og orientalske bladgrønsager, som også tilhører kålfamilien. Det er en god ide at så alle disse arter i et bed og sætte buer over med insektnet fra starten, så man helt undgår at de ædes af kållarver. Bionet er bedre til formålet end fiberdug, da det ikke holder på varme og fugt som fiberdug.
|
| Høst |
Majroer høstes unge i en størrelse på 4–10 cm. I foråret høstes de meget små, da de ellers når at blive stærke og træede i varmen. I efteråret kan de fint bruges i 10 cm-størrelsen til varm mad. Til salat er de dog bedre i 5–7 cm-størrelsen.
|
| Opbevaring |
De tåler ikke frost. I efteråret kan de tages op og gemmes i sand til senere forbrug. Noget af det sprøde går dog af dem, når de tages op, så til frisk forbrug er det en god ide i stedet for at dække dem og høste på friland, indtil det bliver vinter med hård frost.
|
|
|
| Publiceret :
21-03-2008
|
Sidst rettet :
17-05-2012
|
| Ansvarlig :
Websigner Admin
|
Kontakt :
|
|
|
...
|
