Mindre skrift Større skrift


Privatlivs og cookiepolitik

Haven gennem året

Vejledninger til frugt, grønsager og krydderurter


Stikkelsbær

Stikkelsbær er gode som grød og i tærter. Modne, søde stikkelsbær kan også bruges i salater. Har du egen erfaringer som du vil dele med andre, så skriv endeligt til os her

 

 

Generel dyrkning

 

 

Antal frø / vægt af frugter  1
Planteafstand  150 cm
Plantedybde  
Rækkeafstand  150 cm, eller espalier rækker med 30 cm mellemrum
Rækkelængde  
Jordtype  pH 6-8 så der skal tilføjes kalk. Grav dybt og tilføj møg eller kompost.
Andre grønsager mellem rækker

 De kan så i skygge og halvkøligt. Passer derfor godt mellem frugttræer

Såning/plantning  Hvis du har en gammel stikkelsbær busk, skærer du den tilbage til 30 cm tidligt om foråret. Midt på sommeren dynges jord og kompost op om busken, så kun de yderste skudspidser af de nye skud kikker frem. Om efteråret vil disse skud have dannet rødder. Fjern forsigtigt jorden og skær skuddene med de kraftigste rødder fra og plant dem.

Dyrkning  Når buskene er 2-3 år skæres hver ledgren til halvstørrelse over en passende knop. Klip så den åbner sig.
Høst

 Man plukker ikke stikkelsbær. Man stryger hånden (med handske) over bærene så de modne falder af. 

Opbevaring  Syltes eller fryses

 

 

 
 
Publiceret : 21-03-2008 Sidst rettet : 15-06-2008
Ansvarlig : Erik Grove-Stephensen Kontakt : erik@grove.dk

     

Websigner © 2001-2018